De stad de belangrijkste leverancier van het hoger onderwijs is Universiteit van Newcastle. Er zijn andere campussen van de grote universiteiten gelegen in Newcastle waar diverse graduate en undergraduate opleidingen aanbieden.

Verpleegkunde is een studierichting voor studenten die geïnteresseerd zijn in de gezondheid en zorg van patiënten. Een student verpleegkunde kan verwachten cursussen te volgen in biologie, scheikunde en andere wetenschappen voordat hij klinische ervaring opdoet door middel van begeleide trainingsuren.

Australië heeft een gesubsidieerde hoger onderwijs voor studenten die de undergraduate graden. Ze geven ook leningen en subsidies voor de post graduate studenten. Hoger onderwijs start op undergraduate-diploma niveau van een doctorstitel aangeboden op elk gebied van studie.