Sportvoedingscursussen leren studenten hoe ze een dieet kunnen creëren dat maximale effectiviteit bij atleten mogelijk maakt. Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer voedingskeuzes, bepalen wanneer je op een dag eet en de effecten van voeding op programma's voor gewichtsverlies en spiergroei.

Een Master of Science is een geavanceerd programma van de studie die kan worden verdiend in ongeveer twee jaar. Veel scholen bieden online of part-time MSc programma's, zodat druk leerlingen hun opleiding op een manier die is handig voor hen verder kan.